Resep Es Teler
Resep Es
Teler

Jika cuaca sedang panas, paling enak memang minum yang
dingin-dingin ya.
Salah satu minuman dingin yang bisa kamu buat adalah es teler.
Bikinnya nggak ribet, bahannya mudah didapatkan pula.
Nggak pake lama kamu udah bisa minum es yang menyegarkan dahaga
itu.
Bahan:
4 buah avokad, disendokan dagingnya
200 gram nangka, dipotong kotak
3 buah kelapa muda, dikerok lebar
175 ml susu kental manis putih
700 gram es serut
Bahan Sirup Gula:
250 ml gula pasir
250 ml air
1 lembar daun pandan
Bahan Saus Santan:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
Cara membuat Es Teler:
1. Saus santan, masak santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
1. Saus santan, masak santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
2. Saus gula, rebus gula pasir, air, dan daun pandan. Masak
sampai gula larut. Dinginkan.
3. Tata ke dalam mangkok, avokad, nangka, dan kelapa muda.
Tambahkan santan dan air gula. Sajikan bersama es serut dan susu kental
manis.
Sumber :
http://style.tribunnews.com/2017/05/26/resep-es-teler-penyegar-tenggorokan-kamu-saat-buka-puasa-yang-mudah-dibuat
Komentar
Posting Komentar