Resep cara membuat nasi goreng spesial

Resep cara membuat nasi goreng spesial

Nasi goreng memang merupakan salah satu alternatif atau pilihan tercepat yang bisa dilakukan oleh seorang ibu rumah tangga ketika terburu-buru hendak memasak apa untuk keluarganya. Tidak hanya bagi ibu rumah tangga, makanan murah dan cepat dihidangkan ini juga bisa merupakan pilihan gampang bagi anak kos atau bagi Anda yang tidak punya cukup uang dan ingin memasak sendiri.

Bagi Anda yang ingin tahu cara membuat nasi goreng sederhana dan enak untuk 1 porsi maupun cara membuat nasi goreng spesial dengan telur, simak artikel berikut ini.

1. Cara membuat nasi goreng rumahan

Bahan :

1.      Nasi 600 gr

2.      Daging ayam 125 g. Cincang halus

3.      Telur 1 butir. Kocok

4.      Bawang merah 5 siung

5.      Bawang putih 3 siung

6.      Cabai merah 3 buah

7.      Daun bawang 1 batang. Iris halus

8.      Kecap manis 2 sdm

9.      Garam 1 sdt

10.  Merica sdt

11.  Minyak

Cara membuat

1.      Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.

2.      Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.

3.      Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus hingga harum.

4.      Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga merata.

5.      Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

6.      Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

7.      Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.

8.      Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa nasi goreng banyak macamnya. Tidak hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang bisa Anda praktikkan. Anda juga bisa mencoba cara membuat nasi goreng jawa, seperti pada resep di bawah ini.

2. Cara membuat nasi goreng jawa

Bahan :

1.      Nasi putih 600 g

2.      Telur ayam 2 butir. Kocok lepas

3.      Daging ayam 125 g. Cincang halus

4.      Kubis 3 lembar. Iris halus

5.      Garam sdm

6.      Gula sdm

7.      Merica sdt

8.      Kecap 2 sdm

9.      Bawang merah 5 siung

10.  Bawang putih 4 siung

11.  Cabai rawit 5 buah

12.  Cabai merah 5 buah

13.  Ebi sangrai sdm

Cara membuat :

1.     Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.

2.     Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium bau harum.

3.     Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng pada wajan yang sama.

4.     Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata.

5.     Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.

6.     Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.

7.     Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji

8.     Anda bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Sumber :

https://www.merdeka.com/gaya/cara-membuat-nasi-goreng-spesial-dan-rumahan-yang-enak-sederhana-serta-mudah-kln.html